Sommergemüse aus eigenem Anbau ist besonders nachhaltig und lecker.
Das kommt zum einen durch die minimalen Transportwege (sofern man eine Entfernung <1km als Transportweg bezeichnen mag ;) ) und zum anderen durch den verhältnismäßig geringen Energieaufwand, der zum Anbau des Gemüses notwendig ist. Lediglich die momentane Hitze und Trockenheit macht dem ganzen etwas zu schaffen, doch durch unsere innovativen Bewässerungsmethoden können wir die Pflanzen trotzdem mit einem verhältnismäßig geringem Wasserverbrauch bewässern.
So gibt es momentan im Hofladen direkt von unseren Feldern leckere Frühkartoffeln, saftige Zucchini, knackige Busch- und Stangenbohnen und bald auch fruchtige Tomaten in verschiedenen Sorten - lecker!!